Fajélesztő Fresh White 100g

Fajélesztő Fresh White 100g – Kiváló minőségű fehérbor élesztő

A Fajélesztő Fresh White 100g egy prémium minőségű, kifejezetten fehérborokhoz fejlesztett szárított fajélesztő, amely gyors erjedést és tiszta, friss ízű borokat eredményez. Alkalmas mind házi borászkodáshoz, mind ipari felhasználásra, és biztosítja az optimális erjedést a fehérbor készítési folyamatában.

Tulajdonságok és előnyök:

• Ideális fehérborokhoz: A Fajélesztő Fresh White kifejezetten fehérborokhoz lett kifejlesztve, garantálva a tiszta, friss ízvilágot.
• Kiemeli a fajtajelleget: Különösen jól kiemeli a szőlőfajták egyedi aromáit, így a bor a lehető legjobb ízprofilt nyújtja.
• Friss, gyümölcsös borokhoz: Kifejezetten ajánlott friss, gyümölcsös fehérborok készítéséhez, de túlérett vagy magas cukortartalmú tételekhez is jól alkalmazható.
• Gyors és stabil erjedés: Biztosítja a gyors erjedést, így az élesztő gyorsan aktiválódik és hatékonyan dolgozik, csökkentve az erjedési időt.
• Közepes erősségű erjesztés: A Fajélesztő Fresh White közepes erősségű erjedést biztosít, megfelelő tápsóellátás mellett, amely segíti az optimális bor készítést.
• Alkalmas alacsony hőmérsékleten: Az élesztő alacsony hőmérsékleten is hatékonyan működik, ideális választás a fehérborok hidegebb erjedési körülményeihez.
• Alkohol tolerancia: Az élesztő alkoholálló, így képes megbirkózni a borok akár 15% (v/v) alkoholtartalmával is.
• SO2 tolerancia: Jól tolerálja a normál gyümölcslevek és a must SO2 szintjét, így biztosítja a megbízható erjedést a kívánt ízprofil mellett.

Kiszerelés:

• 100 g

Adagolás:

• 20-30 g/hl must

Erjedési hőmérséklet-tartomány:

• Optimális: 13-30°C között

Alkohol tolerancia:

• 15% (v/v)

Tárolás:

• A Fajélesztő Fresh White élesztőt eredeti csomagolásban, száraz, hűvös helyen tárolja!