Kotyogó gumi tömítéssel

Légmentes zárás és biztonságos erjedés

A kotyogó, mint erjesztési eszköz, egy egyszerű, de fontos kiegészítő, amit gyakran használnak a házi sörfőzés, borászat és pálinkafőzés során. Funkciója az, hogy az erjedési folyamat közben lehetővé tegye a szén-dioxid gáz távozását az erjesztő tartályból, miközben megakadályozza a külső levegő és az abban található baktériumok bejutását a tartályba, így védve a cefrét vagy a sörlét az oxidációtól és a szennyeződésektől.

További információk a kotyogóról:

• Felépítés: Műanyagból készült termék, és egy vízzel feltöltött kamrából áll, amely légmentesen lezárja az edényt, miközben a szén-dioxid buborékok átjutnak rajta.
• Működési elv: A kotyogó vízrétege a gázt kiengedi, de mivel a levegőt nem engedi vissza, megakadályozza az oxigénnel való érintkezést, ami ecetesedést vagy nem kívánt ízváltozásokat okozhatna a fermentált italban.
• Használata: Miután a kotyogót feltöltötték vízzel, a fermentáció során keletkező szén-dioxid lassan buborékok formájában távozik, és a gáz áthaladásakor jellegzetes "kotyogó" hangot hallat, innen ered a neve.
• Karbantartás: Fontos, hogy a kotyogó mindig tiszta legyen, és a benne lévő vizet rendszeresen cserélni kell, hogy a fermentáció során tiszta maradjon, és megelőzzék a fertőzéseket.
• Alkalmazási területek: A kotyogót széles körben használják házi bor, sör és egyéb fermentált italok készítésekor, mert egyszerűen kezelhető és hatékonyan biztosítja a fermentáció biztonságos lefolyását.

Csomag tartalma:

• 1 db műanyag kotyogó
• 1 db gumi tömítés (akár külön is megvásárolható)

A kotyogó funkciója és könnyű használhatósága miatt nélkülözhetetlen eszköz minden házi erjesztés során.