Aszalt vörös áfonya

950 Ft (748 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Ágyas pálinka könyv
3.710 Ft (3.533 Ft + ÁFA)
Cikkszám: IM-903
Elérhetőség: Raktáron
Szerezhető hűségpontok: 10
Nem értékelt
Szállítási díj: 1.190 Ft

Válaszd kedvezményes csomagajánlatainkat

Igazi áfonya íz!
1.500 Ft (1.181 Ft + ÁFA)
1.100 Ft (866 Ft + ÁFA)
27% Kedvezmény:

Leírás és Paraméterek

Kalifa Vörös áfonya aszalvány

 

Áfonya aszalvány, ágyas pálinka készítéséhez

Ágyas vagy gyümölcságyon érlelt pálinka, az a gyümölcspálinka, melyet legalább 3 hónapig gyümölccsel érleltek. A végbe menő anyag átadási folyamatokban a gyümölcs/gyümölcsök szín- és íz anyagai beleoldódnak a pálinkába, amely ezáltal új érzékszervi tulajdonságokkal gazdagodik. A pálinka színe sz érlelésben résztvevő gyümölcs színét veszi át, még íze karakteresebbé, lágyabbá és selymesebbé válik.
Mindenképpen megemlítendő azonban, hogy gyümölcságyon érlelni csak a legjobb minőségű pálinkákat érdemes, mert a párlat készítés hibáit ez az érlelési folyamat sem fedi el.

Alap esetben 5L párlathoz 5g aszalvány használata ajánlott. A párlatunk alkoholfokát érdemes 38-42° közé beállítani, hogy a gyümölcs íze váljon karakteresebbé. Az érlelés folyamán meleg helyen szükséges tárolni és hetente-kéthetente összerázni.

Kiszerelés 180g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.