Komlók
A sör fűszere a komló, mely a sörfőzés nélkülözhetetlen alapanyaga.
A bal oldali szűrő segítségével tudja rendszerezni a komlókat. A szűrést végezheti a komlók főbb aromajegye, felhasználása vagy a komló kiszerelése szerint.
Komló előnyei sokrétűek: antiszeptikus, fertőtlenítő hatású, jól ellensúlyozza a malátából származó édeskés ízeket és alkoholtartalmat. A komló a sör főzésekor kicsapja a sörlé fehérjetartalmát, így növelve a sör kolloidstabilitását, aminek hiányában zavarosabb és romlandóbb lenne. Több-féle technológiában alkalmazzuk: keserű komló, aroma komló, hideg komló.
Komló Chinook 30-1000gr
| Főbb aromajegyek: | Grapefruit, citrus |
750 Ft -tól
(591 Ft + ÁFA)
Utolsó 4 db raktáron
Komló Fuggles 30-1000gr
| Főbb aromajegyek: | Virágos, menta |
480 Ft -tól
(378 Ft + ÁFA)
Utolsó 3 db raktáron
Komló Mandarina Bavaria 30-1000gr
| Főbb aromajegyek: | Mandarin, citrus |
550 Ft -tól
(433 Ft + ÁFA)
Raktáron
Komló Amarillo 30-1000gr
| Főbb aromajegyek: | Virágos, citrus |
890 Ft -tól
(701 Ft + ÁFA)
Utolsó 3 db raktáron
Komló Styrian Golding 30-1000gr
| Főbb aromajegyek: | Zöld tea, citrus |
620 Ft -tól
(488 Ft + ÁFA)
Utolsó 3 db raktáron
