Leírás és Paraméterek
Pisztóriusz tányér: Egylépcsős lepárlás új dimenziója
A finomító lencse 20-40L-es verziója a pálinkafőzők számára kínál innovatív megoldást a kétszeri főzés elkerülésére. Ha gyors, hatékony, és prémium minőségű párlatot szeretnél készíteni, ez a kiegészítő ideális választás. A finomító lencse lehetővé teszi, hogy egylépcsős lepárlással érj el kiváló eredményt, mindössze egyetlen lepárlási folyamatban.
Hogyan működik a finomító lencse?
A finomító lencse a páracső és a kupola közé kerül elhelyezésre, és szerepe a gőzök kezdeti kondenzációjának elősegítése. A nehezebb, kevésbé illékony anyagok visszakerülnek a lepárlóedénybe, így a tisztább és erősebb alkoholtartalmú gőzök jutnak át a kondenzátorba. Ezáltal nem szükséges a második lepárlási folyamat, és sokkal gyorsabban érhetjük el a kívánt eredményt.
Miért érdemes ezt választani?
- Időt és energiát takarít meg: Az egy lépcsős lepárlás elkerüli a második főzést, gyorsabb és hatékonyabb párlatot eredményez.
- Tiszta, aromadús párlat: A nehezebb anyagok visszakerülnek a lepárlóba, így a végtermék tiszta és prémium ízű lesz.
- Optimális hűtési rendszer: A finomító lencse működése érdekében a lepárlónak állandó hideg vízáramlásra van szüksége a felső felületén, hogy a kondenzáció hatékony legyen.
- Kiváló minőségű anyag: A lencse nagy tisztaságú vörösrézből készült, ami segíti a katalizációs folyamatot és biztosítja a tisztább, jobb minőségű pálinkát.
Használati javaslatok:
- Átalakítás szükséges: A lencse tökéletes illeszkedéséhez a páracsőhöz és a kupolához átalakításra (hollander csatlakozás) van szükség.
- Ideális vízhőmérséklet: A legjobb eredmény érdekében a víz hőmérséklete 78°C legyen.
- Továbbfejlesztett pálinkafőzés: Egy kendő elhelyezése a lencse felső oldalán segíthet a víz egyenletes eloszlatásában, így biztosítva a stabil hűtést.
Termék jellemzői:
- Méret ajánlás: 20-40L, de optimálisan használható 60-100L-es lepárlókhoz is.
- Anyaga: Nagy tisztaságú vörösréz, amely katalizációs folyamatok során segíti a tisztább és aromadúsabb párlat elérését.
Ha egy megbízható, gyors és hatékony lepárlási megoldást keresel, amely segít elérni a kívánt alkoholtartalmat és ízt egyetlen lépésben, a finomító lencse a legjobb választás. Az optimális hűtési rendszer és a vörösréz anyag garantálja, hogy a pálinka tisztább, gazdagabb aromájú és prémium minőségű legyen.
Csatolt dokumentumok
Hasonló termékek
