
Milyen pálinkafőzőt válasszak?
Segítünk kiválasztani a pálinkafőzőt!
Olvassa el rövid ismertetőnket.
A minőségi pálinkafőzés alapja a megbízható, jól megtervezett berendezés. A szerbiai Destilatori vállalat évek óta bizonyít ezen a téren, saját fejlesztésű üstjeikkel a szakma élvonalába tartoznak.
A Destilatori egy szerbiai székhelyű vállalat, amely több mint egy évtizede vezető szerepet tölt be a gyümölcsdesztilláló üstök, azaz a pálinkafőzők gyártásában. A cég saját gyártóüzemmel, irodával és bemutatóteremmel rendelkezik, amelyek összesen 2000 négyzetméteren helyezkednek el egy 7000 négyzetméteres területen.
Forrás: https://www.youtube.com/watch?v=GeG2LMLvQ88
A Destilatori innovatív szemléletet követ, folyamatosan új megoldásokat fejleszt a felhasználók igényeinek kielégítésére. Termékeik között megtalálhatók a különböző méretű és típusú pálinkafőzők, amelyek mindegyike magas minőséget képvisel. A vállalat célja egyszerű: kiváló minőségű termékek gyártása és elégedett vásárlók kiszolgálása.
A cég termékei saját fejlesztésű konstrukciók alapján készülnek, amelyek kialakítása során figyelembe veszik a különböző lepárlási technológiák követelményeit – a hagyományos egy körös lepárlástól egészen a professzionális, keverős rendszerű főzőkig https://www.youtube.com/watch?v=B5RT2RCI0Mc A folyamatos technológiai fejlesztés és a minőségi alapanyagok használata tette lehetővé, hogy a Kazani Destilatori név mára egyet jelentsen a tradíció, a szakértelem és a megbízhatóság hármasával a pálinkafőzők világában.
A pálinkafőzők piacán gyakran előfordul, hogy hasonló megjelenésű készülékek miatt a vásárlók összetévesztik a különböző gyártók termékeit. Ez a helyzet az imake.hu által forgalmazott Destilatori névvel ellátott pálinkafőzők esetében is – ezeket valójában Szabadkán készítik, hivatalos engedélyekkel rendelkező gyártó által. Fontos tisztázni, hogy a Destilatori által gyártott pálinkafőzők nem után gyártott másolatok, hanem önálló fejlesztésű, magas minőséget képviselő termékek, amelyek számos technikai és anyaghasználati előnnyel bírnak.
A Destilatori berendezései hitelesített, 99,99%-os tisztaságú elektrolitikus vörösrézből készülnek. Ez az anyag kiemelkedő hővezető képességgel és természetes fertőtlenítő hatással rendelkezik, így hozzájárul a lepárlás hatékonyságához és a pálinka minőségéhez. A készülékek kupolája szintén vörösrézből készül, és beépített hőmérőórát tartalmaz, amely lehetővé teszi a lepárlási hőmérséklet pontos nyomon követését, így segít elérni a kívánt íz- és illatprofilokat.
A rézkupola különösen fontos szerepet tölt be a lepárlási folyamat során: a réz aktívan reagál a lepárlás során keletkező kénes vegyületekkel és egyéb nem kívánt komponensekkel. Ez jelentős mértékben hozzájárul a desztillátum tisztaságához és aromájához. A réz a kupolában és a páracsőben megtisztítja a gőzöket, eltávolítja a kellemetlen szagokat és a mellékízű vegyületeket, így finomabb, harmonikusabb ízvilágot eredményez. Ez a természetes katalitikus hatás a réz egyik legnagyobb előnye, amit modern technológiákkal sem lehet teljes mértékben pótolni.
A keverőrendszer kulcsfontosságú alkatrészei – mint például a tengelyek és forgóelemek – tartós sárgarézből és korrózióálló inox acélból készülnek, ezzel biztosítva a megbízható működést és a hosszú élettartamot. A fűtőtest masszív felépítésű, hidegen hengerelt bádogból készül, megerősített szélekkel, strapabíró ajtóval, beépített hamutartóval és hatékony füstelvezető rendszerrel, amely lehetővé teszi a biztonságos és hatékony tüzelést.
A gyártó javaslata szerint az üst belső falát érdemes samott-téglával vagy samott-keverékkel bevonni. Ez nemcsak a hőtartást javítja, hanem jelentősen növeli az üst élettartamát is. Ez különösen fontos rendszeres, intenzív használat esetén.
Mindezek alapján világosan látszik, hogy a Destilatori pálinkafőzői önálló fejlesztésű, magas minőségű eszközök, amelyek számos ponton eltérnek más gyártók termékeitől. Ezek a berendezések megbízható választást jelentenek mind a kezdő, mind a tapasztalt pálinkafőzők számára.