Kristály és festőmaláták

A sör igazi színe vagyis a festőmaláták...

A házi sörfőzés során 20-30% arányban használt maláták festőmaláták, melyek ahogy a nevéből is adódik a sör színét fogja befolyásolni. A festőmaláták és a kristálymaláták nem csak a sör színét hanem az ízét és a habtartást is befolyásolják. A festőmalátákat kifejezetten azért pörkölik, hogy a cefréhez kis mennyiségben adagolva különleges ízt, szint és illatot adjanak a sörnek. Mint az alapmaláta esetében a szín maláták között is több csoportot tudunk felsorakoztatni. Termékeink között találhat karamell; borostyán és pörkölt malátát is. Mindig frissen kiszerelve vagy roppantva vásárolhatják meg nálunk.