Leírás és Paraméterek
Keményítő bontó enzim
Valódi enzim otthoni kézműves desztilláláshoz! A gabona, rizs, vagy burgonya cefrékben megtalálható keményítőt átalakítja az élesztők számára bontható cukorrá.
Azok számára, akik valódi élesztőtörzsekkel akarnak különböző alkoholokat erjeszteni pl.: Whisky, Rum, Vodka és a Gin készítéséhez ez az enzim kiváló választás.
A glükoamiláz egy gombából származó enzim, amely a keményítőt egyszerű cukrokká bontja.
Adagolás: elegendő 10kg cseppfolyósított anyag kezelésére, legfeljebb 25L erjesztési mennyiségig.
| Hőmérséklet tartomány | 30-35°C |
| Kiszerelés | 12g |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.