Leírás és Paraméterek
Meggy cefréző csomag
A csomag kifejezetten meggy cefre készítésére alkalmas.
Használatával biztos lehetsz abban hogy a maximumot hozod ki a cefréből.
A vezetett erjesztés sokat képes javítani az aromakoncentráción és a kihozatalon egyaránt.
A meggy csomag segítségével 200 L cefre készíthető el.
Használata:
1. Gyümölcs mosása, majd pépesítés.
(A pépesítést követően ajánlott egy pH ellenőrzés majd beállítás)
(A pépesítést követően ajánlott egy pH ellenőrzés majd beállítás)
2. Pektinbontás.
3. Négy óra múlva élesztőtápanyag (1 csomag) és élesztővel való beoltás (2 csomag).
4. A főerjedés végén további 1 csomag élesztőtápanyag hozzáadása.
A cefréző meggy csomag tartalma:
- Everzym enzim pektinbontó 10 ml
- Uvavital tápanyag 2 db
- Uvaferm CM élesztő 2 db
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.