Borkősav 1kg

5.965 Ft (4.697 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Cikkszám: IM-314
Elérhetőség: Raktáron
Szerezhető hűségpontok: 60
Nem értékelt
Szállítási díj: 1.190 Ft
Várható csomag feladás: 2023. szeptember 26.

Leírás és Paraméterek

Cefre savbeállításához használható borkősav

Mustok, borok, gyümölcscefrék savtartalmának emelésére.

A borkősavat a szőlőfeldolgozás melléktemékeiből (törköly, seprő stb.) állítják elő. Az élelmiszeriaparban általános savtartalmat növelő, illetve tartósító anyagként alkalmazzák. A borászatban savtartalom növelésére korlátozottan használható, ezt a szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló törvények szabályozzák.

Adagolás: 1pH érték növeléséhez 100L/100g borkősav szükséges ( a kimért mennyiségű borkősavat kevés vízben feloldjuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a cefréhez.)

Kiszerelés 1kg

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.